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廚房設備新聞
- 08-022021
天津大型廚房設備安裝有哪些注意事項?需要留意的問題...
天津廚房設備出售廠家告知你廚房設備裝置要留意的事項,跟其他餐飲場所的裝置都差不多,可是大型飯館廚房又相對來說仍是很雜亂一些。下面來具體地了解一下大型飯館廚房設備裝置的特色和必需求分外留意的幾點吧,可以... - 08-022021
天津廚房設備分類有哪些您了解嗎?下面給您介紹!
關于咱們每天都要運用的廚房,其實咱們關于天津廚房設備的分類卻不是很了解,那么今日咱們就來了解一下廚房設備夫的分類有這些: 天津廚房設備的分類包括以下四大類! 1、貯藏設備:其分為食物貯藏和器物用品... - 06-162021
高效的工作廚房需要高效的商用廚具
商用廚具是每一家店的核心,裝修的好壞,科學合理與否,不僅影響到廚具的效率,也會影響菜品的質量,而且對廚具生產能力及員工人數產生長遠的影響,所以打造一間高效的商用廚具很重要?! ‰S著餐飲業的發展與飲食文化的融... - 06-162021
廚房通風系統的布置需要考慮到局部排風設計
在廚房通風中,要補充一定數量的新風,送風量應按排風量的80%-90%考慮。廚房內負壓值不利大于5Pa,因負壓過大,爐膛會倒風。因而應使送風機與排風機均有調速的可能。系統布置方法如下: 1.送風系統 應為直流方式,廚房的... - 06-162021
廚房通風系統重要的四個組成部分
一、排油煙 廚房里必不可少的就是排油煙風機。在施工圖紙設計階段,往往得不到有關廚房的詳細工藝資料,在建筑專業所提供的方案圖上,一般只有廚房的面積、層高。最多會有灶臺的位置。這就給合理地確定廚房通風量帶來了困...